慢性肾炎患者蛋白质摄入量一般为每日30-40g，如果患者肾功能正常伴大量蛋白尿则摄入量可适当增加为每日1g/kg左右。

慢性肾炎一般是指慢性肾小球肾炎，以蛋白尿、血尿、高血压和水肿为基本的临床表现。病情迁延并呈缓慢进展，可有不同程度的肾功能损害，部分病人最终将发展至终末期肾衰竭，早期发现并积极治疗能够延缓疾病的进展。患者需要积极遵医嘱进行治疗，并调整饮食，以控制疾病，缓解症状，避免造成更加严重的后果。

患者可遵医嘱使用氢氯噻嗪、他克莫司、硫唑嘌呤等药物进行治疗，也可选择血液透析等方式缓解症状，同时还需要遵医嘱调整控制饮食，如蛋白质摄入量一般为每日30-40g，而如果患者肾功能正常伴有大量的蛋白尿，患者蛋白质的摄入量可控制在每日1g/kg左右，并以优质蛋白为主，低蛋白饮食时应增加碳水化合物的摄入，还要注意低盐饮食。