黑色素瘤患者饮食上注意增加新鲜水果和新鲜蔬菜的摄入，保证每天新鲜蔬菜在500克左右，新鲜水果在250克左右，注意增加纤维素和维生素的摄入量，患者可以多食用胡萝卜和西红柿。建议患者增加优质蛋白的摄入，比如牛肉，瘦肉等等，有助于改善患者的营养状态。
建议患者减少脂肪和辛辣刺激的食物摄入，比如少吃辣椒，胡椒等等。黑色素瘤是临床上比较常见的皮肤恶性肿瘤，早期发现，早期治疗才能取得较好的效果。
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