骨髓移植后饭菜需要注意一定要新鲜，水果蔬菜要洗净，避免食用富含油脂的食物，应该进食高蛋白高维生素的饮食，如猪肉，牛肉，鱼肉，排骨，新鲜的蔬菜水果等。预处理及移植后的早期，应进食清淡少渣易消化和少刺激性的食物，避免油腻，粗糙，带刺和辛辣的食物，以免损伤口腔和消化道黏膜。
发生口腔溃疡时饮食要以流食半流食为主，如牛奶，菜粥，豆浆，面条等，移植的中后期逐渐增加进食量，增加高蛋白，高维生素等营养丰富食物的摄入，如鸡蛋牛肉羊肉芹菜等。但不能吃不易消化吸收的食物，如烤鸭等油炸烧烤的食物，多吃水果和蔬菜，应该严格注意饮食卫生，这一点非常非常的关键。
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