胆红素一般是橙黄色，或红褐色。
胆红素是胆色素的一种，是人胆汁中的主要色素。胆红素是临床上判定黄疸的重要依据，也是肝功能的重要指标。胆红素是体内铁卟啉化合物的主要代谢产物，有毒性，可对大脑和神经系统引起不可逆的损害，但也有抗氧化剂功能，可以抑制亚油酸和磷脂的氧化。由于人的胆汁几乎只含有胆红素，所以通常呈现的是橙黄色，或红褐色。
成人每日约产生250～350mg胆红素，胆红素来源主要有衰老的红细胞崩解形成的；造血过程中尚未成熟的红细胞在骨髓中被破坏而形成的，还有少量是由于肌红蛋白、过氧化物酶、细胞色素等的破坏分解形成的。当胆红素出现偏高的现象，可能是由肝脏疾病（急性黄疸型肝炎、急性黄色肝坏死）、胆道系统疾病（胆管肿瘤、胆囊结石）等导致的，因此一旦出现需引起重视。
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