DHA和EPA的区别是名称不同、作用不同。
1、名称不同:
DHA是指二十二碳六烯酸,是人体所必需的一种多不饱和脂肪酸,在鱼油中含量较多,主要通过食物补充。EPA是指二十碳五烯酸,是鱼油的主要成分,属于ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体不可缺少的重要营养素。虽然亚麻酸在人体内可以转化为二十碳五烯酸,但远远不能满足人体对二十碳五烯酸的需要,因此也须从食物中直接补充。
2、作用不同:
DHA对脑神经生长发育至关重要,对婴儿视觉发育起重要作用,对儿童智能发育的重要作用,且具有抗过敏、增强免疫作用,而EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量,促进体内饱和脂肪酸代谢的作用,防止脂肪在血管壁的沉积,预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。
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