扁桃体有一边肿大可能是扁桃体炎、淋巴结炎、扁桃体囊肿等原因引起，可以通过药物治疗、手术治疗进行改善。

1、扁桃体炎：

如果经常吃辛辣刺激性食物容易引起扁桃体炎，扁桃体炎还有可能是病原体感染引起。炎症会刺激扁桃体部位导致局部出现疼痛、吞咽困难、扁桃体肿大等症状。可以在医生指导下口服阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊、阿奇霉素胶囊等抗生素药物治疗。

2、淋巴结炎：

淋巴结炎通常是由病菌感染引起，在病原体刺激下容易导致淋巴结部位出现肿大以及疼痛，而且还会引起扁桃体出现结节，以及一边扁桃体肿大的症状。可以通过切开引流术治疗。

3、扁桃体囊肿：

扁桃体囊肿是扁桃体常见的良性肿瘤，通常是由于咽部感染以及反复的炎症刺激引起，容易导致扁桃体部位出现囊性增生物，使扁桃体出现一边肿大的症状，可以遵医嘱进行囊肿切除术治疗。

除了以上常见原因扁桃体一边肿大，还有可能是扁桃体结石引起，如果比较严重可以通过手术的方式切除，在治疗期间要注意饮食清淡，不可以吃辛辣刺激性食物，以免加重病情。