患地中海贫血的患者在饮食方面，需注重合理膳食、维生素和叶酸摄入、少吃油腻食物，具体有以下几点：

1、注重合理膳食：

适宜吃营养丰富的食物，避免吃一些辛辣刺激的、厚腻的、生冷不洁食物。平时可以多吃一些鱼肉、鸡肉、鸭肉，可以补充蛋白质。另外，可以喝一些牛奶，还有一些豆制品，都能够补充蛋白质，改善体质。

2、维生素和叶酸摄入：

缺乏维生素和叶酸是引起地中海贫血的主要原因，建议患者多补充叶酸和维生素，比如春笋、芹菜以及莴苣等食物，对改善病情有一定的好处，还可以促进患者的新陈代谢。

3、少吃油腻食物：

不可以吃重口味的食物，辛辣食物，垃圾食品等。因为这些食物是比较难消化的，也容易影响肠胃的疾病，导致血压失调。

除上述需要注意的几点以外，还建议患者不要过于劳累，避免受凉，对于一些重型的患者来说，如影响日常的生活，可能需要就医给予输血治疗。