玉米面豆面窝头冻了和不冻对血糖没有影响，如果机体存在糖尿病症状，可以适当的吃一些玉米面豆面窝头。
玉米面豆面窝头属于干食，无论是否经过冷冻对机体血糖升高或降低并不会造成影响，如果机体属于糖尿病发作期适当的吃一些干食对机体血糖的影响较小，但仍需要注意日常的摄入量，防止过量摄入引起血糖升高的情况发生。如果血糖升高情况较为严重，必须前往医院配合医生使用盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等药物对血糖进行控制。
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