体脂率31即体脂率31%，一般意味着患者过于肥胖。

体脂率是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例，成年人的体脂率正常范围分别是女性20%～25%，男性15%～18%，若体脂率过高，体重超过正常值的20%以上就可视为肥胖，而患者的体脂率为31%，明显高于正常值，对于患者来说，意味着过于肥胖，需及时的减肥。

一般要进行适当的运动，如游泳、跳绳、打篮球、跑步等，还要注意饮食，少吃含糖量较高的食物如巧克力、饼干、蛋糕等，也不要吃太多油腻的食物如烤肉、炸鸡、油条等，可以适量的吃些瓜果蔬菜如香蕉、苹果、火龙果、黄瓜、西红柿、西葫芦等。

当通过运动、饮食等方面无法达到满意效果时，可通过抽脂手术将体内多余的脂肪抽出来，达到减肥的目的，还可以通过袖状胃切除术，将胃部分切除，从而使得胃容量变小，使患者自主减少进食，从而控制食物的摄入量，达到减肥的目的。