晚上偶尔吃少量的芒果一般不会发胖，但是如果大量的吃可能会发胖，具体的情况要因人而异。

芒果是一种比较常见的水果，营养价值非常高，其中含有丰富的蛋白质、糖分、维生素C、多种有机酸以及矿物质，晚上适量的吃一些芒果可以补充身体所需的营养，能够使身体维持正常的新陈代谢和生命体征，还可以一定程度的增强人的体质，芒果中的膳食纤维还能够促进胃肠蠕动，加快身体代谢的速度。如果吃的芒果量不多，身体所吸收的营养成分会被代谢消耗，一般不会导致能量堆积，也不会发胖。

如果患者经常在晚上大量的吃芒果，因为在晚上活动量相对比较少，芒果中的糖分会在体内堆积，如果所摄入的热量大于消耗的热量，过多的热量就会转化为脂肪，长时间如此容易导致身体发胖，想要减肥的患者晚上尽量少吃芒果。出现这种情况一定要调整饮食，还要以清淡易消化的食物为主，这样能够减少能量的摄入，平时还要注意增加运动量，因为在运动的过程中会消耗掉身体多余的热量，可以起到减肥的作用。