不可以直接判断吃粉丝会不会发胖，具体应根据食用的量来进行决定。少量的吃，则一般不会发胖，如果长期过量的吃，则会发胖。

1、不会发胖：

粉丝通常是由绿豆、红薯以及玉米淀粉等多种原料经过加工制作而成的，从营养学的角度上讲，粉丝本身含有的热量并不高，而且其中也含有极少量的脂肪，属于一种低热量、低脂肪的食物，平时少量的吃粉丝，能够缓解饥饿感，补充机体所需的营养，通常不会导致热量摄入过高。

2、会发胖：

虽然粉丝的热量和脂肪含量都比较低，但是如果长期过量的吃粉丝，或者是在吃粉丝的之后加入了过多的糖或者是油，就容易导致粉丝的热量增加。如果长期过量的吃粉丝，而且不进行合理的运动锻炼，就容易导致过多的热量在体内堆积，从而引起身体发胖，所以此种情况下吃粉丝则会发胖。

建议患者平时养成良好的生活和饮食习惯，任何食物在吃的时候都应注意控制摄入量，避免过度节食或者是暴饮暴食。平时还应适当的进行一些体育锻炼，比如游泳、跑步、跳绳或健身操等，更有利于身体健康。