牙龈起泡可能是慢性根尖周炎导致的，也有可能是牙周脓肿导致的。

1、慢性根尖周炎：

慢性根尖周炎是指根管内由于长期有感染及病原刺激存在，根尖周围组织呈现慢性炎症反应，表现为炎性肉芽组织形成和牙槽骨破坏。牙齿发生慢性根尖周炎，慢性根尖周炎由较大的虫牙感染牙神经所引起，感染坏死的物质向根尖部渗出，在根尖部引流形成瘘管表现部，表现为牙龈牙齿的根尖部由于小瘘管局部起泡，时大时小，严重时有脓液流出，此时需评估这颗患牙是否可以保留，如果可以保留，这个牙需要进行根管治疗术。

2、牙周脓肿：

牙周脓肿是牙周炎发展到中晚期，局部感染较重，机体抵抗力降低时局部牙龈红肿，其处理办法是瘘管流脓，也是表现为牙龈起泡，这个牙龈起泡是接近于牙龈缘，所以医生检查以后如诊断为牙周脓肿，需局部进行清洁、冲洗、上药，比如使用的药物有阿莫西林胶囊、甲硝唑等。

患者在此期间应尽量吃一些清淡、有营养、易于消化和吸收的食物，比如鸡蛋羹、小米粥、面片汤等，还可以适量吃一些新鲜的水果蔬菜，比如白菜、菠菜、苹果、香蕉等食物，禁止吃一些辛辣刺激的食物，比如辣椒、麻辣火锅等。