牙齿咬东西酸痛可能是牙隐裂导致的。

牙隐裂又称不全牙裂或牙微裂，指牙冠表面的非生理性细小裂纹，常不易被发现，牙隐裂的裂纹常深入到牙本质结构，是牙痛的原因之一，牙结构的薄弱环节、牙尖斜面大、创伤力等是病因。表浅的隐裂常无明显症状，较深时则遇冷热刺激敏感，或有咬合时不适感，深的隐裂因已达牙本质深层，多有慢性牙髓炎症状，有时也可急性发作，并出现定点性咀嚼剧痛。凡出现上述症状而未能发现患牙有深的龋洞或深的牙周袋，牙面上探不到过敏点时，应考虑牙隐裂存在。一般可用尖锐的探针检查，如隐裂不明显，可涂以碘酊，使渗入隐裂染色而将其显示清楚，有时将探针置于裂隙处加压或用力撬动，可有疼痛感，沿裂隙磨除，可见裂纹已达牙本质深层，将棉签置于可疑牙的牙尖上，嘱患者咬合，如出现短暂的撕裂样疼痛，则可能该牙已有隐裂。

对于浅表的隐裂无明显症状，且牙髓活力正常者，可制备窝洞，尽可能将裂纹磨去后作预防性充填，较深的裂纹或已有牙髓病变者，治疗牙髓病的同时还需要做全冠修复。