睡觉时总咬牙的原因通常包括睡眠质量较差、精神因素、牙龈炎等，建议患者在医生指导下，根据不同病因选择合适的治疗方式。

1、睡眠质量差：如果患者睡眠较浅，大脑会处于兴奋状态，神经兴奋会刺激口颌周围的肌肉，患者就会在睡觉时咬牙。患者可以在睡前听些舒缓的音乐，适量喝些牛奶，可以起到辅助睡眠的效果。

2、精神因素：如果患者生活压力过大，经常处于焦虑、紧张等情绪，睡觉时大脑神经会绷紧，患者就会出现磨牙的现象，建议患者与家人朋友多交流，尽量调整心情，缓解不良情绪，可以改善该症状。

3、牙龈炎：如果患者平日不注重口腔卫生，会受到细菌或病毒感染，导致患者出现牙龈炎的症状，还会引起牙龈局部肿胀、经常咬牙齿等现象，患者可以遵医嘱通过甲硝唑片、阿莫西林分散片、罗红霉素胶囊等药物进行治疗。

除以上原因外，还可能是由于蛔虫病等所导致，患者在病情恢复期间，应避免食用辛辣刺激性食物，如大蒜、辣椒、芥末等，这些食物会对口腔造成刺激，影响病情的恢复。