食道癌喉咙里面卡东西的原因可能是食道狭窄、食物过大导致的，一般不存在其他原因，可以通过催吐、使用内镜将卡在喉咙里的东西取出。

1、食道狭窄：

食道癌患者的食管黏膜上皮会有恶性肿瘤，会引起食管梗塞，黏液积存于食道内还会引起反流，因此食道狭窄是引起食道癌喉咙里面卡东西的主要原因。如果患者在进食的过程中，出现东西卡在喉咙里面的现象，可以通过饮水将东西冲下去，或者采用催吐的方式把卡在喉咙里面的东西吐出来。

2、食物过大：

食道癌的患者应当吃一些软烂、细碎的食物，如果食道癌的患者进食的食物过大，便会出现喉咙里面卡东西的情况。如果大量的饮水以及催吐都不可以将食道内的东西取出，建议患者到医院，通过内镜的方式将卡在喉咙里的东西取出。

食道癌的患者在进食的过程中，应当注意需要细嚼慢咽，或者选择食用流质性的饮食，避免食物过大引起患者出现食道阻塞的情况发生，平时也要注意保持口腔卫生，并且在每次的进食过后都要漱口，进食过后也需要多饮水，冲洗食道内的食物残渣。