牛皮癣是一种常见的皮肤病，合理饮食有助于病症恢复，那么牛皮癣患者应该如何正确饮食呢?一般来说，患者应该多吃新鲜蔬果、控制脂肪和糖的摄入、适量摄入蛋白质、避免酒精和刺激性食品以及保持饮食均衡。

　　1.多吃新鲜蔬果：牛皮癣患者应该多吃新鲜的蔬菜和水果，这些食物富含维生素和矿物质，对身体非常有益，有助于改善皮肤健康。

　　2.控制脂肪和糖的摄入：牛皮癣患者应该控制脂肪和糖的摄入，特别是避免摄入高糖、高脂肪和高盐的食品，如糖果、薯条、油炸食品等。

　　3.适量摄入蛋白质：适量摄入蛋白质对于牛皮癣患者的皮肤健康非常重要，可以选择一些富含蛋白质的食物，如瘦肉、鱼、豆类、牛奶等。

　　4.避免酒精和刺激性食品：牛皮癣患者应该避免酒精和辛辣、刺激性食品，以免加重病情。

　　5.保持饮食均衡：保持饮食均衡，可以增加身体免疫力，有助于预防和控制牛皮癣的发作。

　　知晓牛皮癣患者应该如何正确饮食之后，建议患者合理安排日常饮食，同时应该及时就医治疗，以免耽误病情。