尿酸高的患者一般不可以吃叉烧，吃了之后不利于疾病恢复，还有可能会加重患者的病情。
尿酸高是嘌呤代谢异常引起，因此尿酸高的患者不可以吃高嘌呤的食物，比如螃蟹、啤酒、动物的内脏等，此类食物的嘌呤含量比较高，吃了之后会加重患者的病情。因为叉烧是由猪肉制作而成，而且在制作过程中会放出许多的调味料，属于高嘌呤的食物，吃了之后会引起尿酸升高，不利于疾病恢复，所以尿酸高的患者不可以吃叉烧。
如果尿酸高没有及时治疗，很容易引起痛风的发生，导致患者出现关节疼痛、肿胀以及关节畸形等症状，如果引起了疾病加重，可以在医生指导下口服非布司他片、别嘌醇片等药物进行治疗，能够起到降尿酸的作用。
患者在治疗期间要合理膳食，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，对于疾病恢复有一定的帮助。
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