痛风尿酸高的患者，一般可以吃葛根粉。
尿酸高是由于人体嘌呤代谢紊乱，而导致血尿酸升高的代谢性疾病，与体内嘌呤的过量产生和外源性嘌呤食物的过量摄入有关。
葛根粉属于中药，具有清热、除烦、止渴的作用，主要是应用于胃脘部有热邪，出现胸闷、口渴、心烦的症状。葛根粉对降低尿酸没有明显作用，但葛根粉也不含嘌呤类物质，不会影响尿酸，所以痛风尿酸高的患者一般可以吃葛根粉，但要注意适量。
患者平时应尽量吃含嘌呤低的食物，比如鸡蛋、牛奶、新鲜的水果蔬菜和果汁等。患者在饮食方面，主要是要避免大量进食含嘌呤高的食物，如海产品、发酵食品、火锅、浓肉汤等，要严格戒酒。可以适当的补充水分，每日饮水量达到2000ml以上，可以促进尿酸的排泄。肥胖者还要控制和减轻体重，要减少高热量和高脂肪食物的摄入。
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