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茄子的做法大全家常

骨折一周的饮食，开始的时候主要以清淡饮食为主，但是具体分配到三餐上，一般提倡早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐可以适当少吃。可以清淡饮食，选择清蒸，水煮等做法，也可以凉拌。患者可以少量的进食茄子，不会对病情造成严重影响，且茄子内富含丰富的营养物质，有利于病情较快恢复。茄子把有清热解毒的作用，冻过以后可以增加它的寒性，对内热引起的肺热咳嗽可能止咳的效果会更好。适合减肥的做法清蒸茄子加蒜泥、烧茄子加酱油、葱调拌等都可以。经霜茄整棵煮水可以治疗慢性气管炎所致的反复咳嗽等症状。

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大部分的胃病可以吃茄子，比如各种胃炎、胃糜烂、比较轻浅的溃疡，以及胃的息肉等，都可以进食茄子。

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产妇在产后吃茄子是不会影响奶汁分泌的，也就是不会造成回奶。但是对于茄子的做法有要求，尽量吃少油、炖的茄子。水煮玉米玉米富含水溶性食物纤维，是降高血压的得力助手，能抑制饭后血糖上升，降低胆固醇。紫色的茄子通常比白色的茄子营养价值、药用价值可能更高，但并不是所有的人用茄子把煮水都能止咳，必要的时候要在医生的指导下，联合不同的药物疗效会更好。茄子热量低，纤维素高，避免大油炒吃的做法，会把油脂带入人体，增加体重的作用。拉肚子的时候如果进食其它食物，要注意搞好卫生，并且要充分烹调，保证食物充分熟透。但是在食用茄子的时候要注意烹制方法，不可生食，以免造成消化不良，也尽量避免过于油腻的做法，还是要注意清淡饮食。西芹腰果腰果可补脑养血，补肾健脾，西芹含多种维生素，促进食欲、降低血压，健脑。茄子蒂煮水，还具有清热、杀虫、止痛的效果。茄子柄煮水治疗咳嗽不宜使用于寒性体质以及孕产妇女性，否则会加重体内寒气，使咳嗽症状加重。排骨要用粮食猪，这样的汤不会苦反而还很自然鲜。茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，因此身体弱、有消化不良、容易腹泻、哮喘等孕妇不易多吃。另外在食用过程中如果出现皮肤瘙痒、红肿等症状，可能为过敏反应，需停止食用，若症状较严重需及时就医，进行抗过敏治疗。饭后可给补充一些维生素类，促进组织的吸收，保证营养全面。茄子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷及维生素和纤维素等。茄子是一个很好的蔬菜，含有人体很多必需的营养物质，而且颜色偏紫，营养成分对孕妇身体还有胎儿的身体有很好的作用，所以孕期可以吃茄子。

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高血压是持续血压过高的疾病，会引起中风、心脏病、血管瘤、肾衰竭等疾病，高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病，它有原发性高血压和继发性高血压之分。

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茄子柄属于中药的一种，有很好的药用和营养价值。西芹腰果腰果可补脑养血，补肾健脾，西芹含多种维生素，促进食欲、降低血压，健脑。

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高血压的患者鼓励多吃水果、蔬菜，这样能有效的补充钾离子，有助于血压的控制，茄子作为一种蔬菜，高血压的患者可以吃茄子，但是有两个问题需要注意，具体如下：第一、茄子无论各种做法要注意少放盐，多放盐有助于增加患者的血容量，特别是有些患者对食盐比较敏感，这种情况下容易造成血压不容易控制，所以吃茄子的时候要注意清淡一些。

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茄子治疗咳嗽主要是通过茄子根部起疗效的。排骨要用粮食猪，这样的汤不会苦反而还很自然鲜。

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哺乳期可以吃茄子，通常哺乳期的女性饮食应该特别注意，要避免生冷和辛辣的食物，同时要富含营养、保持一定的水分，以及要多吃蔬菜和水果，这样才能使乳汁富含营养，同时还可以避免产妇和孩子出现营养不良，以及上火、便秘的情况。另外在食用过程中如果出现皮肤瘙痒、红肿等症状，可能为过敏反应，需停止食用，若症状较严重需及时就医，进行抗过敏治疗。饭后可给补充一些维生素类，促进组织的吸收，保证营养全面。茄子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷及维生素和纤维素等。茄子是一个很好的蔬菜，含有人体很多必需的营养物质，而且颜色偏紫，营养成分对孕妇身体还有胎儿的身体有很好的作用，所以孕期可以吃茄子。

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