脑垂体瘤患者不能吃的东西有高盐的食物，如酱油、咸菜等，高碳水化合物的食物，如糯米、薏米等，通常药物的使用需要遵医嘱。

脑垂体瘤是一组来源于腺垂体、神经垂体和胚胎期颅咽管囊残余鳞状上皮的肿瘤，病因和发病机制尚未完全阐明，一般考虑激素分泌失常、基因突变、肿瘤相关基因表达变化等多种因素参与肿瘤形成。患者早期临床表现很少，出现症状时主要表现为肿瘤占位效应对周围组织的压迫引起的症状、激素分泌异常综合征等，比如头痛、视力急剧减退、眼外肌麻痹、昏睡、视野缺损、眼底改变、鼻子变大、嘴唇变厚、手脚肥大、性欲丧失、乳房发育等。

临床上一般是采用药物治疗和手术治疗，常用的药物有溴隐亭、奥曲肽、卡麦角林等，需要遵医嘱使用，常用的手术方式有经蝶手术、经颅手术等。治疗期间还要注意饮食，要给予高热量、高蛋白、高维生素、易消化的食物，如鱼肉、桔子、猕猴桃、海带、紫菜、豆制品等，避免高盐食物，如酱油、咸菜等，避免高碳水化合物的食物，如糯米、薏米、马铃薯、红薯等。