扁卷螺一般不会传染病的，患者可以放心的食用。扁卷螺是一种软体动物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、人体必需的氨基酸和微量元素，扁卷螺本身没有病毒，只要煮熟了，在吃的时候不用担心会被传染病，在吃的时候要控制好摄入量，不可以暴饮暴食。
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