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优质答案(1)
空心菜属于性寒、滑利的食物,因此体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食。空心菜主要的营养成分是维他命C、磷、钠及醣类等,多吃可降血压、治疗牙龈肿痛及夏季酷暑所引起的眼睛红肿和流鼻血等;不过血压过低、手脚容易无故麻痹或抽筋的人,不宜多吃。
优质答案(2)
指导意见:你好,其可适量吃的。饮食以少食多餐,荤素搭配为宜,尤其要强调清淡,食物要容易消化,绝对不要暴饮暴食,防止营养过剩。
优质答案(3)
空心菜是一种绿叶蔬菜,营养价值丰富,包含丰富的蛋白质、维生素C、铁、钙等。因此,空心菜是可以食用的,也是一种很好的蔬菜。但是,空心菜在生长过程中有可能污染,特别是在生产、运输、销售、加工等环节,可能会接触到污染源,如重金属、农药等。所以,为了确保空心菜的安全和卫生,建议选择有资质的超市、绿色蔬菜供应商购买、食用,并将空心菜清洗干净、煮熟后再食用,避免生食,以减少可能的卫生安全风险。
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