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优质答案（1）

酵母的细胞壁是葡聚糖。葡聚糖是指以葡萄糖为单糖组成的同型多糖，葡萄糖单元之间以糖苷键连接。其中根据糖苷键的类型又可分为alpha-葡聚糖和beta-葡聚糖。alpha-葡聚糖中研究及使用较多的为dextran ，又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。随着微生物种类和生长条件的不同，其结构也有差别。分子式为[C6H10O5]n。 葡聚糖在输血过程中可代替一部分全血，作为血浆体积的扩充剂（称为代血浆）。商品血浆代用品是部分水解后的葡聚糖，溶于生理盐水。

优质答案（2）

三种！ 植物细胞壁，主要成分为纤维素和果胶 细菌细胞壁，主要成分肽聚糖 真菌细胞壁，成分复杂，由葡聚糖、甘露糖、几丁质、蛋白质等物质组成

优质答案（3）

右旋糖酐70的相对分子质量与人血清白蛋白的相对分子质量相似。可提高血浆胶体渗透压、血浆容量和维持血压。它能解聚聚集的血小板，防止血栓形成。羟丙基甲基纤维素（hpmc）是甲基纤维素和聚羟丙醚的一部分。它能溶解在冷水中形成粘性溶液。

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