一般不存在肾结石吃什么菜有助于排结石的说法，因为菜并没有治疗疾病的作用，当患者患有肾结石时，可通过运动、药物、手术等方式有助于排结石。

肾结石是晶体物质，如钙、草酸、尿酸等在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病、多发病，影响肾结石形成的因素很多，如年龄、遗传、环境因素、饮食习惯等。患者患病后可出现腰腹部绞痛、恶心、呕吐、烦躁不安、腹胀、血尿等症状。

菜是日常生活中常见的食材，含有丰富的维生素以及膳食纤维，患者适量的吃，可以起到补充维生素的作用，同时膳食纤维还可以促进患者排便，但是菜并不是一种药物，起不到治疗疾病的作用，更不能排肾结石，所以一般不存在肾结石吃什么菜有助于排结石的说法。

患者患病后，如果肾结石体积较小一般可通过大量饮水、适当运动使肾结石在重力的作用下，随尿液排出，同时还可通过使用肾石通颗粒、荡石片、净石灵胶囊等药物治疗。当结石较大时，一般无法自行排出，可通过使用经输尿管镜碎石取石术、经皮肾镜碎石术、腹腔镜切开取石术等手术方式进行治疗。