胆结石手术后一般能吃杨梅，适当的吃一些杨梅并不会影响患者的术后恢复，对患者身体健康不会造成影响。
胆结石是指胆囊和胆管内有结石形成，如果患者的病情比较严重可以做胆结石手术，在术后要注意清淡饮食，可以适当的吃一些杨梅，杨梅是常见的一种水果，营养价值较高，含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪，同时还含有氨基酸以及钙、磷、铁等微量元素，胆结石的患者在术后通常会出现食欲下降的情况，适当的吃一些杨梅能够促进胃酸分泌，对改善食欲下降有一定的作用，而且杨梅中还含有大量的膳食纤维，如果胆结石患者出现了便秘的情况，适当的吃一些杨梅还能够起到润肠通便的作用，另外杨梅并不属于油腻性的食物，吃了之后不会影响术后恢复，所以胆结石手术后能吃杨梅。
患者在术后需要适当的休息，并且定期去医院做复查，对疾病恢复有帮助。
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