胆囊切除指的是胆囊切除术，胆囊切除术后患者可以遵医嘱吃牛磺熊去氧胆酸胶囊等药物，饮食上吃小米粥、大米汤等食物比较好。
胆囊切除术适用于各种急、慢性胆囊炎、有症状的胆囊结石、胆囊隆起性病变等，一般情况下胆囊切除术后患者的消化功能尚未恢复，所以在饮食方面尽量吃清淡、易消化的食物，比如小米粥、大米汤、蔬菜汁、软烂的面条等。也可以适当的吃一些富含优质蛋白的食物，如肉类、鱼类、虾类、豆腐等，可补充身体的优质蛋白，有利于机体修复。部分患者术后还需要使用一些利胆药物，比如牛磺熊去氧胆酸胶囊、丁二磺酸腺苷蛋氨酸肠溶片、消炎利胆片等，以促进病情恢复。
胆囊切除术后除了调整饮食结构以外，还要注意规律作息，保持充足的睡眠，在恢复期可根据自身情况选择合适的运动，有助于术后恢复。
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