玉米馒头升糖指数一般不高，建议吃的时候适量。
玉米馒头通常是由玉米面、小麦粉制作而成的面食，里面含有蛋白质、膳食纤维、叶黄酸、核黄酸、氨基酸等营养成分，适当的吃玉米馒头能够补充身体所需要的营养，还能够刺激胃肠道蠕动。由于玉米馒头当中的糖分较少，所以升糖指数一般不高，大概是55GI左右，相比米饭或者馒头升糖指数较低，即使是高血糖的患者也可以适当服用玉米馒头。需要注意，由于玉米馒头当中含有大量的膳食纤维，所以如果吃的过多，可能会引起腹胀、消化不良等现象，所以不可以一下吃的过多，避免造成肠胃不适。
建议平时养成良好的饮食习惯，多吃清淡易消化的食物，比如米粥、面条、鸡蛋羹等。还要适当的吃一些水果以及蔬菜，比如菠菜、芹菜、苹果等，保持营养均衡。
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