人参果通常可以和鸡蛋一起吃，一般不会对身体健康造成影响，但是在吃的时候需要注意适量。

人参果和鸡蛋都是日常生活中比较常见的食物，人参果中含有比较丰富的膳食纤维，膳食纤维可以增加胃肠道蠕动，对于预防和缓解便秘有一定的辅助作用，同时人参果中还含有比较丰富的维生素B、维生素C等各种维生素。鸡蛋中通常含有比较丰富的钙物质，钙物质是人体不可缺少的重要营养元素，对于人体骨骼以及牙齿的生长发育起着重要作用。两种食物中的营养成分并不会发生相互作用，一起吃并不会在体内产生有害物质，而且同时吃的情况下，还可以使身体比较全面的获得营养，更有利于身体健康。

但是如果过量吃以上食物，可能会导致胃肠负担过重，容易引起胃痛、胃胀等，若出现以上症状，可以在医生的指导下应用枸橼酸莫沙必利片、奥美拉唑肠溶胶囊、硫糖铝咀嚼片等药物治疗。平时需要注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。