孕妇可以适量吃南瓜，南瓜含有丰富的营养成分，主要包括氨基酸、类胡萝卜素、果胶和矿物质、维生素、膳食纤维等多种营养元素。

南瓜中含有一定的膳食纤维，日常适量食用有助于促进胃肠道蠕动，从而加快食物的消化、吸收，减少便秘等症状的发生。南瓜中含有丰富的氨基酸，其中亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、L-苏氨酸含量较高，有助于帮助提供营养，调节身体的抵抗力，减少疾病的发生；南瓜含有大量的类胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，有助于促进骨骼生长发育、维持视力；南瓜中的果胶能够缓解胃肠道对糖类的吸收，从而减慢血糖升高，有助于稳定血糖，孕妇适量吃一些南瓜，可以有效补充机体所需营养物质。

在孕期一定要科学合理的饮食杜绝暴饮暴食的情况发生，少吃多餐，营养搭配要合理，各种营养成分搭配进行，不能单一化营养涉足，食品种类要多样化，蔬菜、水果、干果、豆制食品、奶类食品、鸡、鱼、肉等要适量补充更多的维生素、矿物质成分、微量元素和氨基酸等营养成分，使其宝宝在腹中时骨骼、智力等得到全面的发展。