孕妇可以用苦荞熬粥。
苦荞中含有较多的碳水化合物、膳食纤维以及维生素和矿物质成分，对于孕妇来说，适当的摄入，可以为机体补充营养，对于孕妇的健康是有一定好处的。而且碳水化合物属于血糖的生成主要来源，里面的钾元素有助于维持正常的肌肉功能。
需要注意的是，虽然苦荞中的营养成分较高，但是日常摄入量是有限的，如果孕妇一次性大量的摄入苦荞熬得粥，则有可能会增加肠胃负担，进而出现腹胀、腹痛等消化不良现象。
孕妇属于特殊群体，日常饮食应该要以均衡营养为主，保持饮食清淡、易消化，不要挑食和偏食，可以多吃些蔬菜、水果，还可以多吃些粗粮、肉类、牛奶等。平时还可以适当的进行散步，有助于食物的消化，还能够提高免疫力和抵抗力。
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